ラッキョウの醤油漬け

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ラッキョウの醤油漬け

ちょっと味付けの違う薬味も乙

ラッキョウと言えば酢漬けが馴染み深いが、たまには醤油で漬けた物も乙である。

いつもの定番に変化をつけると、ちょっとした気分転換になって楽しい。

漬け物情報

地域 不定
都道府県 ---
漬け方 醤油漬け
貯蔵期間 当座漬け
発酵 無発酵
旬の時期 通年
※漬け物の画像はアフィリエイトプログラムを使用しショッピングサイト等からお借りしています。また画像はイメージを伝えやすい物を選んでいるため、記載の漬け物と若干異なる場合がございますのでご了承下さい。画像をクリックすると提供元のサイトへ移動します。

使用されている素材(五訂日本食品標準成分表より100g当たりの栄養成分量)

素材名





















C





















単位 kcal g g g g g μg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg
らっきょう 118.0 1.4 0.2 29.3 21.0 0 29 23 2 230 14 14 35 0.5 0.5 0.06 0.45