漬物ステーキ

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漬物ステーキ

漬け物でステーキとは!

古くなった漬け物を再利用するために開発されたメニュー。
飛騨地方の居酒屋では定番のメニューだそうです。

漬け物情報

地域 中部地方
都道府県 岐阜県
漬け方 ---
貯蔵期間 ---
発酵 炒め物
旬の時期 通年
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