カリカリ梅

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カリカリ梅

群馬が生んだ梅の雄!

漬け物という枠を超えて大ヒットした食品が、このカリカリ梅である。
梅干しは本来柔らかいものであるが、半漬けにしたような食感を残すことにより、ファーストフード的なポジションを獲得するに至った。

漬け物情報

地域 関東地方
都道府県 群馬県
漬け方 塩漬け
貯蔵期間 保存漬け
発酵 不明
旬の時期 通年
※漬け物の画像はアフィリエイトプログラムを使用しショッピングサイト等からお借りしています。また画像はイメージを伝えやすい物を選んでいるため、記載の漬け物と若干異なる場合がございますのでご了承下さい。画像をクリックすると提供元のサイトへ移動します。

使用されている素材(五訂日本食品標準成分表より100g当たりの栄養成分量)

素材名





















C





















単位 kcal g g g g g μg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg
28.0 0.7 0.5 7.9 2.5 0 8 6 2 240 12 8 14 0.6 0.1 0.05 0.07