啄木漬け
石川啄木にちなんだ漬け物
岩手と言えば石川啄木が有名だが、それにちなんだ漬け物がこちらである。
インターネットでの取り扱いがあまり無いので、画像では紹介できないが、ご飯に合う素朴な味わいと言う情報もあり。
漬け物情報
地域 | 東北地方 |
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都道府県 | 岩手県 |
漬け方 | --- |
貯蔵期間 | --- |
発酵 | 不明 |
旬の時期 | --- |

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