ユーモアに富み、様々な奇行・諸行を行う方だったのですが、それでも色んな方から愛されたお百姓さんがおりました。 この漬け物はその吉四六さんにちなんで名付けられています。 現在でも様々なお話が語り継がれているようです。 漬け物は大根、キュウリ、人参をモロミで漬けた親しみ深い味わいです。