熱海梅干し

熱海の温泉の味がするかも

熱海には梅園などがあり密かに梅栽培が盛ん。
その梅を熱海の温泉で洗って漬けたものが、熱海の梅干しである。
一説には温泉で洗った野菜を漬けると、おいしい漬け物ができるとか。

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