山梨県

  1. 漬物ガイド
  2. >
  3. 漬物一覧
  4. > 山梨県

山梨県の漬け物一覧

ワラビのもろみ漬け

三菜が豊富な山梨県ならではの漬け物で、山菜漬けの中でもワラビ漬けが特に有名。

甲州小梅漬け

群馬のカリカリ梅のミニサイズとも言える小梅漬けは、カリカリ漬けという名前でも親しまれている。
日の丸弁当の小梅といえば知らない方はいないだろう。
もしかしたら我々にとって最も近しい漬け物なのかもしれない。
おやつにも良いですね。