甲州小梅漬け

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甲州小梅漬け

お弁当でもおなじみ

群馬のカリカリ梅のミニサイズとも言える小梅漬けは、カリカリ漬けという名前でも親しまれている。
日の丸弁当の小梅といえば知らない方はいないだろう。
もしかしたら我々にとって最も近しい漬け物なのかもしれない。
おやつにも良いですね。

漬け物情報

地域 中部地方
都道府県 山梨県
漬け方 塩漬け
貯蔵期間 当座漬け
発酵 無発酵
旬の時期 通年
※漬け物の画像はアフィリエイトプログラムを使用しショッピングサイト等からお借りしています。また画像はイメージを伝えやすい物を選んでいるため、記載の漬け物と若干異なる場合がございますのでご了承下さい。画像をクリックすると提供元のサイトへ移動します。

使用されている素材(五訂日本食品標準成分表より100g当たりの栄養成分量)

素材名





















C





















単位 kcal g g g g g μg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg
28.0 0.7 0.5 7.9 2.5 0 8 6 2 240 12 8 14 0.6 0.1 0.05 0.07