マツタケの栄養表
五訂日本食品標準成分表より１00g当たりの栄養成分量を表示しています。
| カ ロ リ ー |
た ん ぱ く 質 |
脂 質 |
炭 水 化 物 |
食 物 繊 維 |
塩 相 当 量 |
葉 酸 |
ビ タ ミ ン C |
ナ ト リ ウ ム |
カ リ ウ ム |
カ ル シ ウ ム |
マ グ ネ シ ウ ム |
リ ン |
鉄 | 亜 鉛 |
銅 | マ ン ガ ン |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 23.0 | 2.0 | 0.6 | 8.2 | 4.7 | 0 | 63 | 2 | 2 | 410 | 6 | 8 | 40 | 1.3 | 0.8 | 0.24 | 0.12 |
