にんにく漬け

にんにくモリモリ元気いっぱい健康食品

にんにくの生産量が日本一の青森県ならでは、というか青森県産のニンニクを贅沢にそのまま頂くことができる漬け物。
基本的には醤油漬けで、ニンニクをそのまま食べても良し、料理の材料としても便利。
またニンニクを漬けた醤油も調味料として使えるので、家庭にあると何かと重宝するため、ご家庭で自作されている方も多い模様。
いわずとしれた健康食品のニンニクは魅力的。

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