こんぶ巻梅

まるで和菓子の様な上品さ

南高梅を白板昆布という薄クリーム色をした昆布で包んだもの。

その装いは餡を皮で包みこんだような和菓子的な外見をしている。

昆布にうっすらと透ける梅の色合いが美しい一品。

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